完全栄養食として話題!ミドリムシの魅力とは?

そもそもミドリムシって何?

ミドリムシという言葉を健康食品売り場などで目にしたことはありませんか?ミドリムシは、最近特に注目を集めている健康食品です。ムシという語感から昆虫をイメージしている方も多いかもしれませんが、これは藻の一種ですので安心して下さい。ミドリムシは、光合成によって自ら栄養を生み出すことができるという特徴を持ちます。また、鞭毛を持つことから自由に動き回ることもできます。つまり、植物の性質と動物の性質を併せ持つ不思議な生き物なのです。

驚くべきミドリムシの栄養成分

ミドリムシには様々な栄養成分が豊富に含まれているため、完全栄養食と呼ばれています。各種ビタミンやミネラルはもちろんのこと、人間の生命維持活動に欠かせないアミノ酸もふんだんに含まれています。アミノ酸の中には人間の体内で合成できない必須アミノ酸もあり、これは日々の食生活で補うしかありません。しかし、ミドリムシを摂取すれば必要な栄養素を一度で体内に取り込むことができます。植物と動物の両方の性質を持つミドリムシには細胞壁がないことから、栄養の消化吸収が良いというメリットもあります。

ミドリムシの上手な取り入れ方

最近ではミドリムシの健康効果に注目が集まり、これを原料とするサプリメントが登場するようになりました。錠剤タイプのサプリメントタイプから水に溶かして飲む顆粒タイプまでその種類は様々です。味にクセがなくいつでも手軽に飲みやすいことから、朝食時など毎日決まった時間に飲むようにするだけで、栄養のバランスを取ることができます。無理なく続けるためにも、自分に合ったタイプを見極めて選ぶことが大事です。食生活が乱れて体調が良くないという方は、是非ミドリムシを試してみて下さい。

ミドリムシはタンパク質やミネラルが豊富であることから、近年、新しい健康補助食品(サプリメント)として期待されています。